台南創意小吃 ~ 伯龍坊

 

喜愛小吃的朋友絕對不要錯過台南安平古堡附近的 伯龍坊...

 

雖然著名的 " 陳家蚵捲 " 最早發基,而緊追不捨的 " 周氏蝦捲 " 可能更耀眼。

 

平良心講 " 陳家蚵捲 "、" 周氏蝦捲 " 這兩家小吃好的真是沒話講...

 

但是挑剔的阿源這趟回老家反倒不去這兩家,而是選擇離安平古堡約100公尺的伯龍坊 !
 
 
 
 
 

 

 
唯有您親自體驗... 才知道為什麼阿源會選擇伯龍坊 ~ 冷熱均沾    雨露均霑   

 

 
尤其... 阿源特別要推薦 蚵仔羹 ,而且一定要吩咐老板 蚵仔不要炸的,而是要用清蚵

 

 
那種羹的美味絕對會讓您一輩子忘不了 ( 請不要叫蟹肉羹或蝦仁羹,除非您不吃蚵 )... 

 

 
 
 
 
 
另外告訴您伯龍坊的 蚵仔麵線 跟一般所吃過的蚵仔麵線是不一樣的 

 

還有新鮮美味的 虱目魚肚麵線 ~ 台北吃不到的...
 
 

 

 

伯龍坊的古董花磚椅

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 揭取鮮蚵的盛況


 

 


 

 

 

 整修後的延平老街


 


 


 


 


 

整治過的台南運河

 

 

 

 

 

 

參考一下菜單

 


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阿源 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()